Rolos de repolho recheado com carne de porco picada no forno

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 101kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  101kcal

• Classificação

• Receita

A receita clássica para cozinhar em casa deliciosos rolinhos de repolho com recheio com carne de porco picada, arroz em molho de tomate no forno.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Carne de porco picada – 1,2 kg.
• Repolho branco – 1 cabeça
• Arroz – 200 gr.
• Pasta de tomate – 5 colheres de sopa.
• Caldo de carne – 1,5 litros
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

2 ч2 ч 101

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Arroz 4-5 vezes, enxágüe, encha com bastante água e ferva, mexa, até que esteja completamente cozido, escorredor.

2. Cortamos cuidadosamente o talo do repolho e removemos os danificados. folhas.

3. Enviamos a cabeça preparada para uma panela grande, despeje água e calor. Assim que as folhas superiores estiverem macias, remova-os e coloque novamente o repolho na água. Vai demorar 18 folhetos.

4. Em folhas de couve macia, corte a parte densa e dobre um prato. Colocamos o forno a 200 graus.

5. Misture a carne picada de porco preparada com pimenta do reino, sal (3-4 pitada) e arroz preparado.

6. Nas folhas de repolho, espalhamos a mistura de carne, com 2 lados, feche um pouco o recheio e desligue.

7. Usando esse método, preparamos todo o recheio e o colocamos em um formulário com lados altos ou em uma assadeira.

8. Mexa a pasta de tomate com farinha e depois com o caldo. Despeje molho de tomate em rolinhos de repolho, cubra com papel alumínio e envie ao forno por 45-50 minutos. 15 minutos antes de cozinhar a folha pode ser removida.

9. Rolos de couve suculenta perfumada servidos com molho e saladas de legumes. Recheio de repolho recheado pode opcionalmente ser complementado com ervas frescas (endro, salsa) e especiarias a gosto.

Palavras-chave:

• No forno
• rolos de repolho
• carne
• carne de porco
• carne picada