Rolinhos de ovo são um aperitivo popular no estilo asiático americano, que parece crepes fritos. No entanto, os rolos de ovos são feitos de folhas de massa especiais, que depois de fritar em óleo, eles se transformam em uma casca crocante densa, é mais espessa e mais satisfatória do que a dos rolinhos primavera asiáticos. Cozinhe Almôndegas apetitosas de estilo italiano recheadas com almôndegas molho marinara, mussarela e manjericão. Refogue em óleo e sirva quente para desfrutar de queijo derretido por dentro. Rolinhos de ovos crocantes são comidos pelas mãos mergulhando em molho. друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 rolos As receitas usam recipientes de medição volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr almôndegas, degelo e costeletas congeladas em pedaços por uma mordida
- 2 colheres de sopa. molho marinara pronto ou enlatado
- 8 folhas de massa quadrada de 15 cm de tamanho para rolinhos de ovos
- 2 ovos batidos
- 250 gr mussarela ralada
- 16 folhas de manjericão fresco
- Manteiga de Amendoim Frita
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, molho marinara, massa filo, mussarela, manteiga de amendoim, manjericão
Preparação da receita:
- Misture as almôndegas com 1/4 de colher de sopa. molho marinara, folha de postura teste na frente de um losango. Pincele as bordas com um ovo batido. Lay out cerca de 2 colheres de sopa. eu mozzarella no centro da massa, depois coloque almôndegas (também cerca de 2-3 colheres de sopa. l.) e coloque 2 folhas por cima a basílica.
- Ao colocar o recheio na folha de massa, não se esqueça de voltar atrás bordas de aproximadamente 2,5 cm Dobre a extremidade da massa mais próxima de você coberturas. Em seguida, dobre cada lado para o meio e cuidadosamente enrole a massa recheada em um cilindro apertado, temperando as bordas e pressionando o recheio.
- Repita o mesmo com o teste restante até terminar. recheio. Ao montar os rolos, não esqueça a massa, que não é use e cubra os rolos já coletados com uma toalha de cozinha, para que a massa não seque.
- Despeje 10-12 cm em uma panela com um fundo grosso ou em um caldeirão. óleo vegetal e aqueça-o a uma temperatura de 175 ° C.
- Frite os rolos de ovo em lotes de 4 cada um até que fiquem marrom dourado, 6-8 minutos. Coloque em uma assadeira coberto com toalhas de papel.
- Sirva com um molho do restante do molho marinara.
