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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
261kcal
- Classificação
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Receita
Eu peguei esta receita da minha mãe. Está de acordo com esta receita pães saborosos para crianças no jardim de infância.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/10 ingredientes
261
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Cozinhando a massa. Para fazer isso, despeje 100 ml em uma tigela pequena. leite morno, coloque 1 colher de sopa. açúcar, despeje em um pacote de fermento, misture bem. Cubra com uma tampa ou filme plástico, remova em fogo por 10 minutos. Uma tampa deve aparecer na massa.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a farinha. Manteiga pré-derretida, óleo vegetal 30 ml., aqueça o leite, deve estar ligeiramente quente, misture tudo. Despeje a massa, misture.
- Despeje a farinha peneirada, misture delicadamente do meio bata e amasse com as mãos sobre a mesa. Amasse macio, um pouco massa pegajosa, as proporções da farinha são aproximadas. Você deve considere que a farinha é diferente em todos os lugares. O principal é não exagerar ela.
- Cubra a massa pronta firmemente com uma tampa e coloque-a em um local quente por 1-1,5 horas.
- Para um pão, pegue um pequeno pedaço de massa, cerca de 40 g. Amassar com as mãos não é muito fino, graxa com uma pequena quantidade óleo vegetal, polvilhe com açúcar, cerca de 1 colher de chá, coloque um punhado de passas. Formamos como no vídeo. Unte-os com gema e 1 colher de sopa. l de leite.
- Enviamos para o forno, pré-aquecido a 200C. Asse 25 minutos.
Palavras-chave:
- Pãezinhos
- Cozimento
- assar
