Rolo de carne picada com lombo de porco

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 215.8kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 20min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  215.8kcal

• Classificação

• Receita

O prato original de lombo de porco é cozido em casa no forno, que colocamos como recheio de carne de porco picada e assar na forma de um rolo. Acontece um rolo muito saboroso. Especial A manjerona e as sementes de cominho adicionam sabor ao prato.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Carne de porco picada – 1 kg.
• Lombinho de porco – 350 gr. (peça)
• Cebolas – 1 un.
• Alho – 5 dentes
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Páprica – ½ colher de chá
• Manjerona seca – ½ colher de chá
• Sementes de cominho – 1 colher de chá.
• Pimenta moída
• Sal

1ч 20мин1ч 20мин 215,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Meu lombo de porco, esfregue com páprica, sal e pimenta moída. Misturamos carne de porco picada com cebola picada, alho, ovos, manjerona seca, pimenta e sal. Colocamos o forno em 170 graus.

2. Cobrimos a forma profunda do pão com papel alumínio, colocamos no fundo metade da carne picada e pressione firmemente com a palma da mão. Colocamos lombo de porco em especiarias para carne picada, cubra com as sobras recheio, polvilhe com sementes de cominho, cubra com papel alumínio e coloque forno por 65 minutos. 15 minutos antes de cozinhar, retire a folha, para que o recheio fique coberto com uma crosta marrom.

3. Retiramos o prato de carne perfumada, deixe repousar por 10 minutos, livre de papel alumínio, corte e sirva com o seu prato favorito de legumes e salada.

Palavras-chave:

• No forno
• carne
• rolar
• carne de porco
• porco