Rolo de carne de porco picada com pimenta e cogumelos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 197,5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 50min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  197,5kcal

• Classificação

• Receita

Deliciosa culinária festiva em casa com carne de porco picada recheada cogumelos fritos, pimentão e cebola. Muito prato simples e delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Carne de porco picada – 1 kg.
• Pimenta doce – 2 un.
• Champignon – 200 gr.
• Cebolas – 1 un.
• Alho – 2 dentes
• Ovo de galinha – 2 unid.
• Pão ralado – 1 xícara
• Tomilho seco – 1 colher de chá
• Manjerona seca – 1 colher de chá
• Pimenta – 1 colher de chá
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

1ч 50мин1ч 50мин 197,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pimentos descascados cortados em fatias, cebolas – finamente, champignon – em fatias. Coloque tudo em óleo quente e frite em fogo médio, mexendo, 15 minutos. Esfriando.

2. Carne de porco picada com ovos, alho picado, farinha de rosca, com tomilho e espalhe com um bolo fino. Moído uniformemente adicione o recheio preparado de legumes e cogumelos.

3. Vire cuidadosamente o recheio com o recheio para o rolo, espalhe sobre polvilhe papel alumínio com pimenta e manjerona. Enrole o rolo papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por 60 minutos.

4. Em seguida, abra a folha e asse por mais 15-20 minutos, até que o rolo não coberto com uma crosta marrom. Rolo de carne picada de porco acabado retire, deixe descansar por 10 minutos, pique e sirva com legumes acompanhamentos e saladas.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• carne
• rolar
• carne de porco
• carne picada