Rolo com sementes de papoila e nozes

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 399kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  399kcal

• Classificação

• Receita

Rolos húngaros clássicos – deliciosos, delicados e com muito bela crosta crosta. Cozinhar esse pão em casa não é de todo difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• manteiga – 185 g
• sal – uma pitada
• fermento – 1 saqueta (7g)
• gema – 1 pc.
• farinha – 450 g
• papoula – 200 g
• avelãs trituradas – 200 g
• açúcar – 50 g de massa; 100 g para coberturas; 100 g para recheio de nozes
• leite – 100 g para o recheio; 100 g para recheio de nozes e 150 g de massa
• açúcar de baunilha – 1 embalagem para enchimento de sementes de papoula; 2 colheres de sopa. colheres para recheio de nozes

1 ч1 ч 399

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cozinhe o recheio Misture a papoula com açúcar e baunilha. açúcar, encha com leite quente e misture até dissolver açúcar
2. Da mesma forma, cozinhe o recheio de nozes. Misture avelãs, açúcar, açúcar de baunilha, leite. O recheio após o cozimento deve ser refresque-se.
3. Massa: misture a farinha com fermento e açúcar, adicione sal e misture bem.
4. Em seguida, adicione a manteiga, gema de ovo e leite e amasse até ficar homogêneo.
5. Dividimos a massa em duas partes, colocamos em sacos e coloque na geladeira por 30-40 minutos.
6. Após o resfriamento, retiramos a massa e enrolamos formas retangulares 2-3 mm de espessura. Cortamos irregularidades.
7. Espalhamos o recheio na massa, não atingindo as bordas, dobramos bordas curtas no recheio.
8. Enrolamos a massa com o recheio no rolo e picamos com um garfo.
9. Colocamos pergaminho na folha e empilhamos cuidadosamente os rolos.
10. Pré-aqueça o forno a 180 graus, esfregue com gema de ovo e leve ao forno por 20 a 30 minutos. Bon appetit.

Palavras-chave:

• rolo de sementes de papoula