Aperitivo crocante de rolinho de ovo em estilo chinês – é Uma opção ganha-ganha para qualquer ocasião. Eles acabam tão delicioso e saboroso que eles serão literalmente varridos para longe da mesa. Os rolos de ovo são preparados a partir de folhas de massa especiais. Enrole neles pedaços de frango grelhado, que já tem um sabor picante interessante, com coentro asiático e salada de repolho com molho asiático molhos e especiarias. Os rolos fritam rapidamente em grandes quantidades até ficarem crocantes por fora e por dentro você estará aguarde o recheio suculento de frango e legumes. Dunk em chinês molho de pato e desfrute de uma mistura de sabores exóticos. valor de uma porção: (4 total) Calorias 470, gordura total 1 5 g., gorduras saturadas 2 g., proteínas 23 g., carboidratos 68 g., fibra 7 g., colesterol 45 mg., sódio 1250 mg., açúcar 19 g. amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. pedaços de frango grelhado, sem pele
- 4 colheres de sopa. mistura para salada de repolho com brócolis (aproximadamente 200 gr.)
- 0,5 colher de sopa. coentro fresco picado grosseiramente
- 4 cebolas verdes picadas
- 2 colheres de sopa. eu raiz de gengibre descascada ralada
- 3 colheres de sopa. eu molho teriyaki
- 3 colheres de sopa. eu molho de pato + opcional para servir
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal + opcional para fritar
- 8 folhas de massa para rolinhos de ovos (aproximadamente 50 unid., Tamanho 15×12 ver)
- 1 lata (400 gr.) Conservas de espigas jovens de milho, drenar o líquido
- 1 colher de sopa. eu vinagre de arroz
- 2 laranjas fatiadas
Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, repolho de cabeça branca, raiz de gengibre, milho, molho de pato, molho teriyaki, Laranjas, massa de rolinho primavera
Preparação da receita:
- Combine o frango em uma tigela grande com 2 colheres de sopa. mistura de repolho, 1/4 Art. coentro, 2 penas de cebola verde, gengibre, adicione 2 colheres de sopa. eu molho teriyaki e molho de pato e 1 colher de sopa. eu óleo vegetal.
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça 0,5 cm. óleo vegetal, mas não deve fumar. Lay out entretanto a mistura de frango no centro de cada folha de massa de rolinhos de ovos. Dobre as pontas e role; untar as bordas da massa com água e pressione para selar.
- Ao trabalhar em lotes, coloque os rolinhos de ovo de cabeça para baixo no óleo; frite, virando, até dourar, 5-6 minutos. Coloque em um prato coberto com uma toalha de papel para escorrer excesso de gordura.
- Misture as 2 colheres de sopa restantes em uma tigela grande. mistura de repolho, 1/4 Art. coentro, 2 penas de cebolinha e milho. Adicione o restante 1 Art. molho teriyaki, molho de pato e óleo vegetal, bem como vinagre de arroz; misturar. Sirva Rolinhos de Ovo com Repolho salada, fatias de laranja e molho de pato.
