Rissóis de ovos caseiros

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Costeletas saborosas recheadas com carne picada. Recheio ideal obtido a partir de uma combinação de carne de porco e carne de bovino em proporções iguais. Por a mesma receita pode ser cozida em casa costeletas recheadas com cogumelos, frescos ou congelados (de cogumelos congelados líquidos Essas costeletas são perfeitas para a batata purê de batatas.Se tiver tempo, em cada costeleta você ainda pode adicione um pedaço de manteiga gelada e também este prato pode ser cozido no vapor.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

184,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Frite em uma frigideira com óleo vegetal cebolas picadas de cor tingida.
  2. Em uma tigela, misture a cebola frita com ovo cozido picado finamente, levemente salgado.
  3. Percorra um moedor elétrico 250 g de carne de porco e carne. Misture a carne picada com o pão embebido em leite (espremido), adicione sal e pimenta, misture.
  4. Forme uma tortilla em um prato de carne picada, coloque por cima recheio e feche em uma costeleta oblonga.
  5. Transfira as costeletas para uma assadeira untada para baixo), coloque o forno por 45 minutos a 180 graus.
  6. Bon appetit!
Palavras-chave:
  • segundo
  • carne
  • carne picada
  • o ovo

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