Repolho Repolho Costeletas de repolho cozidas em panela de ferro

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 93,88kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  93,88kcal

• Classificação

• Receita

Esta sopa caseira leva muito tempo, cerca de quatro horas. Mas ele vale cada minuto do seu esforço. Faça uma sopa de repolho de carne chique costelas com chucrute, sabor inigualável!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Costeletas de Bife – 1 kg
• Repolho – 1 kg
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Batata – 4 unid.
• Folha de louro – 1 unid.
• Verdes / endro / cebola – 1 molho
• Pimenta branca / preta / pimenta da Jamaica gosto
• Sal a gosto

4ч 30мин4ч 30мин 93.88

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em ferro fundido, cozinhamos o caldo de costela em fogo baixo. Depois de ferver retire a espuma e coloque a cebola, a cenoura, a folha de louro. Cozinhe por 2 horas.
2. Moa as cenouras com cebola e refogue em óleo.
3. Espalhamos repolho em vegetais, despejamos 200 ml de água, ensopamos fogo mínimo 2 horas.
4. Adicione as batatas ao caldo e cozinhe até ficarem macias.
5. Ferva as batatas com uma paixonite.
6. Retiramos as costelas do ferro, removemos a carne dos ossos, cortamos e Coloque novamente com as batatas trituradas.
7. Também colocamos repolho no caldo, bem como verduras picadas. Sopa em geral, estou pronto, mas preciso me esforçar (para não comer antes) e coloque o ferro fundido no forno a 150 ° C 1,5-2 horas. Sirva com creme de leite.