Do ravioli italiano, você pode cozinhar não apenas um jantar saudável, mas e um delicioso aperitivo crocante com recheio de queijo macio. Para isso ravioli congelado empanado com farinha, ovos e farinha de rosca com ervas italianas e frito até dourar. Polvilhe-os com queijo ralado quente para que derreteu levemente e sirva com um molho de molho de tomate marinara. Ótimo lanche com um copo de vinho ou cerveja. друзьями: Time: 20 мин.Dificuldade: média Porções: 6-8 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Óleo de cozinha
- 3 ovos batidos
- Farinha de farinha
- 2 colheres de sopa. Pão ralado italiano
- 1 embalagem de ravioli congelado (aproximadamente 270 gr.)
- Queijo Romano ralado para cobertura
- Salsa fresca em fatias para cobertura
- Molho Marinara
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, farinha, temperos italianos, farinha de rosca, ravioli, queijo pecorino romano, salsa, molho marinara
Preparação da receita:
- Em um caldeirão em fogo moderado, aqueça 10 cm de vegetais óleo a uma temperatura de 175 ° C em um termômetro de gordura profunda.
- Prepare a área de quebra, separando-as separadamente tigelas rasas de ovos, farinha e farinha de rosca. Bolachas de sal e pimenta. Ao trabalhar com uma peça de cada vez, mergulhe raviólis na mistura de ovos, enrole a farinha, mergulhe mistura de ovos e, finalmente, pão na farinha de rosca. Colocar em um prato e repita o mesmo com o ravioli restante.
- Frite o ravióli em lotes até dourar, com virando-os e certificando-se de que não transbordou a panela ou não mentiu lambeu, cerca de 2 minutos. Espalhe o ravioli acabado em uma toalha de papel.
- Polvilhe ravioli quente com queijo ralado e salsa fresca. Sirva com o seu molho marinara favorito.