Ratatouille de verão

3

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 50,3kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Valor energético
  

  50,3kcal

• Classificação

• Receita

Ratatouille é um delicioso ensopado de legumes nativo da França. Cozinhe fácil em casa, não é necessário nenhum esforço especial.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Pimentão – 350 g
• Tomates – 350 g
• Cebola – 200 g
• Óleo vegetal
• Berinjela – 500 g
• Abobrinha – 500 g
• Tomates – 500 g
• Óleo vegetal – 5 colheres de sopa. eu
• Alho – 4 dentes
• Vegetação
• Sal
• Pepper

1 ч1 ч 50,3

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro, prepare o molho. Para fazer isso, coloque a pimenta forno por cerca de 30 minutos a uma temperatura de 180 graus até começará a escurecer. Deixe a pimenta esfriar, descasque e finamente picado.
2. Corte a cebola em cubos.
3. Descasque os tomates e pique finamente.
4. Em uma frigideira aquecida com óleo, frite a cebola, adicione pimenta, cozinhe por mais 3 minutos e depois tomates. Cozinhe por mais 3 minutos, sal.
5. Coloque o molho em uma tigela e moa com um liquidificador.
6. Coloque o molho no fundo da assadeira.
7. Legumes – berinjela, tomate e abobrinha – cortados em círculos. Espalhe o molho por sua vez.
8. Estamos preparando um posto de gasolina. Moer alho, ervas, misture com óleo, adicione sal e pimenta.
9. Molhe os legumes com molho, cubra com uma tampa ou papel alumínio e envie ao forno por uma hora a uma temperatura de 190 graus.

Palavras-chave:

• Menu vegetariano
• segundo
• Legumes
• Pratos principais
• menu enxuto
• ratatouille