Além do uso habitual de rabanetes crus, também pode ser asse no microondas. Rabanete é cortado ao meio e cozido em manteiga até ficar crocante e macio, seu sabor amargo também se torna mais suave. Polvilhe o rabanete acabado mel, polvilhe com sementes de abóbora salgadas e descascadas para obter mais sabor rico e crocância, decore com cebolinha e sirva em decore para carne ou frango Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 1 10, gordura total 10 g, gordura saturada g, proteína 1 g, carboidratos 6 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr rabanete médio (cerca de 20 unid.)
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 1 colher de sopa. eu cebolinha ou cebolinha picadinha
- 1 colher de chá mel
- 1 colher de sopa. eu sementes de abóbora salgadas fritas, descascadas
Receitas com ingredientes semelhantes: rabanetes, manteiga, cebola verde, cebolinha, mel, semente de abóbora
Preparação da receita:
- Corte o rabanete nas duas extremidades e corte ao meio longitudinalmente. (Corte rabanetes muito grandes em 4 partes, para que todas as peças fiquem bem aproximadamente do mesmo tamanho e soldados uniformemente). Em 2 litros coloque a assadeira na manteiga e 0,5 colher de chá. sal. Microondas na potência máxima até o óleo não derrete, de 30 segundos a 1 minuto.
- Retire a panela do microondas e adicione o rabanete, com cuidado misturando para cobrir com óleo. Cubra firmemente com plástico com um filme e faça 6 pequenos orifícios com uma faca afiada. Cozinhe na potência máxima por 5 minutos. Decolar com cuidado filme e misture os rabanetes. Tampe e asse novamente potência máxima até o rabanete ficar macio, cerca de 5 minutos. Retire cuidadosamente o filme e junte a cebola e o mel. Lay out rabanete em uma tigela e despeje sobre o óleo restante, em que ela cozinhou. Polvilhe sementes de abóbora e imediatamente servir.