Quiche recheada com urtigas jovens açafrão

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• 2

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  205kcal

• Classificação

• Receita

Tente cozinhar em casa rico em vitaminas e delicioso torta aberta. A massa é biscoito amanteigado. Recheio – a partir de um jovem maio urtigas. Você pode levar qualquer queijo para encher a torta. Pode fazer com o Adyghe ou Suluguni.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Urtiga fresca – 15 ramos
• Farinha – 150-200 g
• Manteiga – 100 g
• Ovos – 2 unid.
• Queijo Suluguni – 150 g
• Creme – 100-150 ml
• Açafrão – 2 g
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá

1 ч1 ч 205

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. 1 ovo dividido em proteína e gema.
2. Peneire a farinha em uma tigela. Despeje o fermento em pó e uma pitada de sal. Coloque fatias de manteiga. Despeje 1 gema. Moer migalhas com um garfo.
3. Despeje 2 colheres de sopa de água fria. Amasse o Shortbread a massa.
4. Estenda a massa e forre o fundo e os lados da assadeira. Coloque no freezer por alguns minutos.
5. Enxágüe e seque as urtigas. Rasgue as folhas. Finamente pique.
6. Rale o queijo em um ralador grosso. Bata 1 ovo e adicione proteína remanescente. Despeje o creme. Despeje urtigas. Tudo bem misturar.
7. Retire o formulário com a massa. Espalhe o recheio uniformemente. Polvilhe açafrão.
8. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse por 40-45 minutos.

Palavras-chave:

• quiche
• urtiga
• torta