O prato Quesadilla é um dos mais famosos da culinária mexicana. Em traduzido do espanhol, esta palavra significa “tortilla com queijo”. O queijo ralado é colocado em um bolo fino de trigo ou milho. vários recheios de vegetais e carne e frite. Especial o aroma multifacetado e sabor deste prato dará três tipos diferentes горячего тягучего сыра. Time: 45 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 10 tortilhas de trigo (25 cm cada)
- Manteiga, para passador
- 1 círculo médio de queijo brie
- 1 colher de sopa. queijo suíço ralado
- 1 colher de sopa. queijo cheddar
- 2 cebolas doces grandes, cortadas em rodelas e tostadas grelhado
- 2 – 3 pimentões fritos, cortados em tiras
- 6 peitos de frango grelhados e fatiados em fatias finas
- 1 colher de sopa. creme azedo
- 3 colheres de sopa. eu cebolinha picada
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, queijo brie, queijo Suíço, peitos de frango, pimentão, cebolinha, creme de leite
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a panela com um diâmetro de 25 cm. Em fogo médio, derreta a manteiga e coloque a tortilla. Polvilhe queijos.
- Coloque cebola, pimentão, frango, polvilhe um pouco mais de queijo e cubra com outro bolinho. Cubra a panela com uma tampa e frite as quesadillas por 3-4 minutos. até dourar. Então vire e frite do outro lado da mesma maneira.
- Repita o mesmo com as tortilhas e os ingredientes restantes. Antes de cortar a quesadilla, deixe esfriar por 2 мин. Corte como uma torta. Coloque um pouco de creme de leite por cima e polvilhe com cebolinha receita de quesadilla com peru defumado e queijo barbear.