Presunto de porco assado com legumes

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 50min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  220kcal

• Classificação

• Receita

O presunto de porco ficará incrivelmente suculento e saboroso, se pré-frite em uma panela e cozinhe em casa no forno com raiz de aipo, cenoura e alho-poró.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Presunto de porco – 1,5 kg.
• Cenouras – 2 unid.
• Raiz de aipo – 1 pc.
• Alho-porro – 1 talo
• Tempero para carne de porco – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

1ч 50мин1ч 50мин 220

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave o presunto de porco sem pele, esfregue com sal, pimenta do reino e tempero para carne de porco. Enviamos a peça preparada em óleo e frite de todos os lados para uma crosta marrom em fogo médio. Retiramos em uma assadeira.

2. Pique o alho-poró em pedaços pequenos, raiz de aipo descascada – fatias, cenouras – círculos, todos enviados ao óleo após presunto, sal, pimenta e refogue por 4-5 minutos, mexendo.

3. Os legumes fritos são colocados ao redor do presunto, despeje água (0,5 litro), despeje tudo com óleo da panela, cubra com papel alumínio e coloque no forno por 1 hora e 30 minutos. Após 1 hora, verificamos se o líquido evaporou, adicione mais.

4. Retiramos o suculento presunto de porco, deixamos repousar por 10 minutos, cortamos coloque em pedaços em um prato grande com legumes assados ​​e sirva na mesa.

Palavras-chave:

• No forno
• presunto
• com legumes
• carne de porco