Porco leite com abundância de frutas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 3 horas
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 167,18kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  3 horas

• Dificuldade da receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  167,18kcal

• Classificação

• Receita

Um leitão inteiro cozido com muito a fruta é uma iguaria deliciosa. Casa de férias com certeza ter sucesso! E seus convidados vão se lembrar da celebração por um longo tempo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/28 ingredientes

• Porco leiteiro – 5 kg
• Damascos secos – 100 gr
• Passas – 100 gr
• Figos – 100 gr
• Ameixas – 100 gr
• Datas – 100 gr
• Cerejas Secas – 100 gr
• Abacaxi Seco – 100 gr
• Laranja – 1 un.
• Mandarim – 1 un.
• Maçã – 1 pc.
• Banana – 1 un.
• Kiwi – 1 pc.
• Manga – 1 un.
• Limão – 1 un.
• Amêndoas – 100 gr
• Noz – 100 gr
• Pinhão – 100 gr
• Maionese – 200 gr
• Mostarda 3 colheres de sopa
• Molho de Soja – 100 ml
• Óleo vegetal – 100 ml
• Mel – 100 gr
• Manteiga – 100 gr
• Sal a gosto
• Pimenta – a gosto
• Folha de louro moída a gosto
• Noz-moscada moída – uma pitada

3 ч3 ч 167.18

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pegamos um porco-leite, lavamos bem e despejamos água fervente sobre ele, especialmente por dentro. Fazemos um picles de 1 colher de sopa de pimenta preta, 3 colheres de sopa de sal, 1 colher de sopa de folhas de louro moídas e água. Despeje o porco para que a salmoura o cubra completamente. Deixe a carcaça marinar durante a noite em local fresco.
2. De manhã, lave a carcaça em água corrente. Limpe o porco seco.
3. Laranja, manga, kiwi, limão, maçã e banana e pique fatias.
4. Moer nozes e amêndoas.
5. Passas, figos, damascos secos, ameixas, cerejas, tâmaras e abacaxi misture e adicione à fruta picada.
6. Colocamos mostarda, maionese, molho de soja, mel no liquidificador, óleo vegetal, sal, pimenta e bata bem.
7. Um terço do molho total deve ser derramado em uma mistura com frutas e misture, coloque por 30 minutos nas nossas frutas em conserva.
8. Rale o leitão com uma mistura de manteiga e sal e pimenta. Em seguida, unte bem com o molho cozido. Em conserva Encha o leitão com frutas e costure a carcaça. Sair deixe marinar por 2 horas.
9. Enrole as orelhas, pernas e cauda com papel alumínio, coloque o porco forno pré-aquecido por 2 horas (180 graus).
10. Após 2 horas, retire o papel alumínio e deixe por mais uma hora.
11. Decore abundantemente o leitão acabado com ervas e frutas (no seu discrição).

Palavras-chave:

• um porquinho