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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato complicado
- Valor energético
128.25kcal
- Classificação
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Receita
Oferecemos-lhe para preparar um prato delicioso para uma festa festas. Depois de fazer esse jantar em casa, você organizará um jantar real a recepção.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
128.25
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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É necessário descascar e picar finamente o alho. Misture com grande sal, bacon, manjerona e tomilho.
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Pré-aqueça o forno a 150 graus, durante esse período rale a carcaça do porco com a mistura preparada usando uma escova de cozinha ou uma colher (por dentro e por fora).
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Coloque uma bandeja de porco resistente ao calor. Coloque louros no fundo folhas, despeje um copo de água na bandeja sem molhar o próprio leitão. Derreta a gordura de porco.
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Agora você precisa picar a pele e a cabeça com uma agulha grossa e esfregar gordura derretida. Isso é muito importante para não aparecer bolhas de ar e a pele ficou nítida.
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Coloque o porco inteiro no forno por 1 hora, periodicamente derramar suco que aparece na bandeja.
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Deixe o leitão no forno sem girá-lo por 30 minutos.
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Nos próximos 20 minutos, precisamos aumentar a temperatura para 190 graus (para a aparência de uma crosta).
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O porco leite deve ficar no forno por cerca de dois Retire o porco acabado do forno e coloque-o um prato com legumes, despeje o líquido da bandeja na molheira.