Pizza pita com carne – uma receita detalhada culinária. 
Time: 35 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 poços de farinha de grão integral sem uma cavidade dentro
- 225 gr. carne picada (10% de gordura)
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cabeça de cebola picada média
- 1 pimentão vermelho médio picado o tamanho
- 1 cabeça de pedaços rasgados de folhas de alface verde
- 1/2 colher de sopa. picado em pequenos pedaços de conserva beterraba
- 1 pequenos círculos descascados e cortados ao meio pepino
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- Sal e pimenta do reino
- 1/2 colher de sopa. iogurte grego natural (2% de gordura)
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto, mais 2 colheres de chá.
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, pão árabe, salada folha, pepinos, beterraba, cebola, pimentão, tomate macarrão, vinagre de vinho, iogurte
Preparação da receita:
- Coloque a gradinha no terço superior do forno e pré-aqueça-a 205 ° C. Numa frigideira grande com revestimento antiaderente Em fogo médio-alto, aqueça uma colher de sopa de azeite. Coloque a cebola e o pimentão e refogue, mexendo ocasionalmente, até dourar, 6-8 minutos. Adicione a pasta de tomate e cozinhe minuto, mexendo até que fique cor de tijolo. Adicionar carne, 2 colheres de sopa. eu água, 3/4 de colher de chá sal, pimenta a gosto e cozinhe, dividindo a carne picada em pedaços até dourar, 3-4 min. Decolar do fogo, adicione 1/4 de colher de sopa. iogurte e 2 colheres de chá vinagre de vinho. Sal, pimenta e transfira para uma tigela.
- Limpe a panela e leve ao fogo médio novamente. Graxa pitas com uma colher de sopa de azeite e frite levemente panela, cerca de 45 seg. de cada lado. Coloque o poço panela e espalhe uniformemente com carne por cima. Coloque no forno e asse por 6 minutos.
- Em uma tigela, misture as restantes 1/4 de colher de sopa. iogurte, uma colher de sopa azeite e vinagre, sal e pimenta a gosto. Adicione a salada, beterraba, pepino e misture. Corte a pizza e sirva com salada.
