Esta pizza doce com frutas não se destaca apenas pela sobremesa gosto, mas também tempo de cozimento. Devido ao fato de que bolos cozido a partir de massa sem fermento, você não precisa gastar pizza de meio dia. A base final é coberta com incrível creme de requeijão à base de requeijão e iogurte, colorido com suco natural de amora. Você pode adicionar um pouco mais ou menos suco para ficar mais brilhante ou, inversamente, calma tons suaves. Trio de bagas de framboesas frescas, amoras e mirtilos e flocos de coco serão uma excelente decoração sua pizza. Acontece que a sobremesa não é pior do que um bolo festivo, e A preparação é muito mais simples e rápida.O valor nutricional de uma porção: (total 
Calorias 331, gordura total 16 g., gordura saturada g., proteínas 7 g., Carboidratos 41 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Time: 2 час. Dificuldade: Doses fáceis: 8 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Contents
Ingredientes para a receita:
Massa de pizza
- 1 colher de sopa. farinha branca integral + opcional para o trabalho
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- 1/8 colher de chá sal fino
- 3/4 art. açucar
- 7 colheres de sopa. eu manteiga
- 2 colheres de chá raspas de limão
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 ovo grande
Creme
- 220 gr creme de queijo creme de baixa caloria, quarto temperatura
- 3/4 art. iogurte grego com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 10 amoras
Cobertura
- 1/3 art. mirtilos
- 20 framboesas
- 10 amoras
- 3 colheres de sopa. eu coco sem açúcar
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha integral, fermento em pó, açúcar, manteiga, limão, extrato de baunilha, ovos, queijo cottage, iogurte, mel, amora, mirtilos, framboesas, flocos de coco
Preparação da receita:
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Massa de pizza:
Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Misturador de velocidade moderadamente baixa com pá bata o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa leve. Misture as raspas, baunilha e ovo. Aumente a velocidade para médio e adicione a mistura de farinha em 2 execuções, raspando conforme necessário misture as laterais da tigela. Amasse uma massa uniforme.
- Divida a massa ao meio e forme um disco de cada metade. Embrulhe individualmente com filme plástico e congele por 45 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a assadeira com silicone com um tapete ou pergaminho e polvilhe com farinha. Role sozinho de discos em um círculo com cerca de 0,5 cm de espessura e 17 de diâmetro Coloque um prato ou uma tigela invertida sobre a massa. do mesmo tamanho e corte o excesso de massa para obter uma massa lisa borda. Transferir para um trabalhador com pouca farinha superfície.
- Polvilhe a farinha na assadeira novamente e repita o mesmo com segundo disco. Agite a panela e coloque 2 círculos nela teste. Asse até que fiquem douradas nas bordas, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar completamente em uma assadeira.
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Enquanto isso, prepare o creme:
Bata a batedeira cremosa com um bico de espátula em velocidade média queijo, iogurte e mel até obter uma massa homogênea espessa. Em um pequeno tigela amasse as amoras. Passe por uma peneira fina; você tem deve obter cerca de 2 colheres de sopa. eu suco (ver Nota). Adicionar suco em uma mistura de cream cheese e bata até a cobertura completamente lilás sem listras brancas. Creme 2 refrigerado o básico para pizza. Leve à geladeira até ficar cozido. servindo.
- Decore cada pizza com mirtilos, framboesas e amoras. Polvilhe flocos de coco. Corte cada pizza em 4 pedaços.
Nota
Para uma cor creme mais brilhante, você pode adicionar mais suco de amora.
