Pizza apimentada – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кон ПулосTempo: 55 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: Um 30 cm. pizza b receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu sal marinho
- 1 colher de sopa. eu pimenta caiena
- 1 colher de sopa. eu pimenta branca moída
- 1 colher de sopa. eu alho em pó
- 2 colheres de chá pimenta preta
- 2 colheres de chá cominho em pó
- 1 colher de chá manjericão seco
- 2 filés de peito de frango sem pele
- Azeite
- 2 salsichas picantes congeladas para fritar, descongelar
- 450 gr massa de pizza pronta, temperatura ambiente (receita massa de pizza veja aqui)
- Trigo e farinha de milho, para aspersão
- 3/4 art. molho de pizza
- 1 colher de sopa. queijo mussarela ralado
- 1/4 art. linguiça de calabresa em fatias finas
- 2 colheres de sopa. eu queijo parmesão ralado
- 8 folhas de manjericão fresco, finamente rasgar
Receitas com ingredientes semelhantes: pimenta caiena moída, alho em pó, pimenta preta, cominho, manjericão, frango peitos, kupat (salsichas para fritar), massa de levedura, farinha, molho para pizza, queijo mussarela, linguiça calabresa, queijo parmesão
Preparação da receita:
- Coloque a pedra da pizza ou a assadeira no forno e pré-aqueça até 250 ° C.
- Misture sal, pimenta caiena, pimenta branca, alho em uma tigela pó, pimenta preta, cominho e manjericão seco. Frango com graxa peitos com azeite e depois ralar com especiarias. Aqueça a panela temperatura moderadamente alta. Coloque a carne na panela e frite até ficar cozido, cerca de 7 minutos. de cada lado. Frite as linguiças na mesma panela por 10 a 12 minutos. Um pouco esfrie, corte a carne em cubos e esfarele a lingüiça.
- Abra a massa em uma farinha de trigo levemente polvilhada superfície em uma camada redonda com um diâmetro de 30 cm.Polvilhe outra assadeira com farinha de milho e coloque por cima uma camada de massa, depois outra polvilhe com fubá. Coloque a pizza em uma panela quente e asse até dourar por 7 minutos.
- Retire a pizza do forno. Cubra com molho de pizza, depois polvilhe 1/2 colher de sopa. queijo mussarela. Coloque o frango por cima, calabresa e linguiça. Polvilhe com a restante mussarela e parmesão. Retorne a pizza ao forno e continue assando por mais 7 minutos. Polvilhe manjericão.
