Aperitivo em forma de bolachas feitas de pimenta recheada com camarões grandes e fritos em massa igualmente pelo caminho será para a mesa do ano novo e para um copo de cerveja assistindo a partida. Explosivo o sabor de jalapenos moderadamente quentes complementa com sucesso a cerveja apimentada massa com tempero Old Bay, perfeito como um vegetal, então para frutos do mar. Biscoitos de rolo em massa, frite em frito e desfrute de sua casca crocante e carne carnuda начинкой. 
Time: 45min Dificuldade: fácil Dose: 12 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 jalapenos médios
- 12 camarões grandes, descascados de conchas e veias intestinais, não remova as caudas
- 1,5 colheres de sopa. farinha
- 3/4 art. amido de milho
- 1 colher de chá tempero Old Bay (Old Bay)
- 1 colher de sopa. lagers
- Óleo de cozinha
- Vinagre de malte, para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: jalapenos, camarão, farinha premium, amido, tempero baía velha, cerveja light
Preparação da receita:
- Corte os topos dos jalapenos e raspe as sementes. Seco camarão e salgá-los generosamente. Coloque 1 camarão em cada jalapeno, deixando a cauda para fora.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture 3/4 colheres de sopa. farinha de milho amido, tempero Old Bay e cerveja até ficar homogêneo; reserve. Em uma panela grande ou caldeirão em fogo médio, aqueça 5 ver óleo vegetal a uma temperatura de 175 ° C em um termômetro para fritar. Em uma tigela rasa, misture as 3/4 colheres de sopa restantes. farinha e 0,5 colher de chá sal.
- Trabalhe em lotes, enrole os jalapenos na farinha, sacudindo excedente, mergulhe a massa de cerveja, cobrindo completamente o camarão e pimentões jalapenos. Frite, mexendo ocasionalmente até o camarão não estará pronto e os pimentões não ficarão dourados e crocantes, cerca de 5 minutos Coloque uma escumadeira em papel toalha; sal. Sirva com vinagre de malte.
