Pescoço de porco com legumes no forno

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  227kcal

• Classificação

• Receita

O pescoço de porco fica suculento e saboroso, se cozido em casa no forno a baixa temperatura com legumes. Faça este prato para um jantar festivo não é nada difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Pescoço de porco – 1,5 kg.
• Alho – 5 dentes
• Batata – 5 un.
• Cenouras – 4 unid.
• Cebolas – 4 unid.
• Alecrim – 2 ramos
• Tempero para carne de porco – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

4ч 15мин4ч 15мин 227

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque o raminho picado de alecrim em uma tigela (1 unid.), alho picado, tempero para carne de porco, pimenta moída e bem misturar. Lave meu pescoço, esfregue com sal e alho preparado uma mistura. Colocamos o forno a 150 graus.

2. Enviamos carne de porco para óleo quente e fritamos por todos os lados crosta marrom. Mudamos o pedaço frito para o molde e coloque no forno por 2 horas. A baixas temperaturas, a carne é lenta cozido sem perder suco e fica muito suculento.

3. Limpamos todos os vegetais (para beleza, dois pedaços de cebola podem ser vermelho), corte em pedaços médios, polvilhe com sal, pimenta moída, despeje o óleo no qual a carne de porco foi frita e misturar.

4. Retiramos a carne de porco, colocamos em um prato, enviamos para a forma legumes, coloque um pedaço do pescoço por cima e continue a assar mais 2 horas. 20 minutos antes de cozinhar, aumente a temperatura para 220 graus.

5. Tiramos o pescoço delicado e perfumado, colocamos em serviço prato, adicione legumes cozidos ao redor, em cima de um raminho de alecrim e sirva imediatamente.