Pernil de porco no molho de tomate

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 3 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 263.3kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  3 horas

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  263.3kcal

• Classificação

• Receita

Junta de porco saboroso cozinhar em casa no forno sem pré-fervura. Aroma e cor especiais na junta dá molho de tomate, que é adicionado na segunda hora de cozimento. Enfeite pode ser feito com repolho azedo estufado e batata purê de batatas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Junta de porco – 1 unid. (2-2,3 kg.)
• Cenouras – 1 pc.
• Cebolas – 1 un.
• Molho de Tomate – 1 xícara
• Alecrim – ½ colher de chá
• Pimenta moída
• Sal

3 ч3 ч 263,3

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos a junta de porco, fazemos cortes na pele, polvilhamos com sal, pimenta moída e alecrim.

2. Espalhe ao redor das canelas, cenouras picadas, cebolas, despeje água (1 xícara) e coloque em forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora. Após 30 minutos, retire e ligue o outro lado.

3. Misture o molho de tomate com água (1 xícara), adicione sal e pimenta moída. Tiramos a alça, despeje o molho preparado e asse mais 2 horas. Retire a junta aromática periodicamente e despeje o líquido do fundo.

4. Retiramos a junta suculenta da carne de porco e servimos com um prato de legumes ou molhos e pão crocante.

Palavras-chave:

• assado
• junta
• porco
• carne de porco