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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
142kcal
- Classificação
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Receita
Você irá apreciar a facilidade e incomum da receita. Pernas de frango com com uma combinação de sabor tão polar – do doce ao salgado ainda não tentei. Fazemos gelo com açúcar e sal. Pode faça este prato de coxas em casa.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/5 ingredientes
142
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Lavamos as coxas de frango e removemos todo o excesso de umidade com papel com uma toalha
- Em um balde de metal, misture uma colher de sopa de açúcar e meia colher de sopa de sal. Coloque fogo e espere açúcar começará a derreter. Você tem que pegar aquele momento procurado quando o açúcar já derreteu, mas ainda não está queimando. A cor da mistura será como caramelo transparente.
- Despeje 1 copo de água no balde. Aqueça no fogo, mexendo e esperando o açúcar derreter. O resultado é água doce e salgada tonalidade marrom clara.
- Corte os dentes de alho em fatias.
- Coloque as coxas de frango em uma assadeira. Para cada peça coloque o frango em 2-3 pratos de alho.
- Despeje o frango com caramelo salgado cozido. Necessidade regue cuidadosamente cada coxa de frango várias vezes. O restante despeje o molho no molde.
- Enviamos no forno aquecido a 180 graus por 45-50 minutos. A cada 10 minutos, retiramos a forma do forno e regamos o frango molho para torná-lo o mais suculento possível.
- Coxinhas de frango assadas prontas novamente despeje o molho antes servindo.
Palavras-chave:
- No forno
- coxas de frango
- coxinhas de frango
- pernas de frango
- Frango
- açucar
- caramelo salgado
- sal
