Pepinos em Conserva Fritos – Uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: Канг КимTempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Molho de molho
- 1/4 art. maionese
- 1 colher de sopa. eu rábano de mesa
- 2 colheres de chá ketchup
- 1/4 colher de chá Tempero Cajun (alho seco, mistura de especiarias, sal, cebola seca, páprica, pimenta vermelha moída)
Pepinos em conserva em massa
- Óleo vegetal, para gorduras profundas
- 1/2 colher de sopa. farinha de trigo
- 1 3/4 colher de chá Tempero Cajun
- 1/2 colher de chá Tempero italiano (orégano, tomilho, manjericão, alecrim e sálvia)
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- Sal grosso
- 2 colheres de sopa. pepinos em conserva fatiados
Receitas com ingredientes semelhantes: maionese, rábano, ketchup, Cajun, farinha, temperos italianos, pimenta caiena pepino em conserva
Preparação da receita:
- Prepare o molho: misture maionese, rábano, ketchup em uma tigela e tempero cajun.
- Frite os pepinos: despeje 2,5 cm na panela. óleo vegetal e aqueça a uma temperatura moderadamente alta (190 ° C).
- Enquanto isso, misture uma tigela grande de farinha, Cajun e Temperos italianos, pimenta caiena, 1/2 colher de chá. sal, adicione 1/2 Art. água e misture até ficar homogêneo. Secar pepinos em conserva com toalhas de papel
- Mergulhe metade dos pepinos na massa. Obter pepinos colher entalhada e sacuda o excesso de massa, mergulhe em óleo quente. Frite até dourar por 1-2 minutos, passe para toalhas de papel. Retorne a temperatura do óleo para 190 ° C e continue frite o resto dos pepinos.
- Sirva pepinos fritos com molho.