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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
110kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Um belíssimo prato de peito de frango, recheado com azeitonas e cenouras fritas, cogumelos, cebolas arco, será a principal coisa na mesa festiva. Delicioso recheado Não é difícil cozinhar peitos de frango em casa.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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Lavamos as metades do peito de frango e cortamos ao meio, obtemos 4 peças.
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Coloque o frango em uma tigela, adicione o molho de soja, tempere por frango, gengibre, alho picado, pimentão picado e bem misturar. Deixe por 1 hora.
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Espalhe a cebola picada em óleo quente e frite por 3-4 minutos fogo médio, adicione cenoura ralada grosseira e cozinhe por mais 4 minutos. Adicione os cogumelos em conserva picados aos legumes fritos (você pode tomar champignon, boletos ou outros), frite por 2 minutos e retire do fogo.
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Distribua uniformemente em 2 peitos de frango recheio preparado de legumes e cogumelos (½ parte) e adicione azeitonas (7 unid.).
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Cubra com as segundas metades em conserva do peito e amarre barbante de cozinha.
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Enrole os peitos recheados em papel alumínio, coloque-os em um molde e coloque no forno a 200 graus por 40 minutos. 10 minutos antes abra o peito e asse o tempo restante.
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Tiramos peitos suculentos e perfumados com cogumelos, legumes e azeitonas, corte, transfira para um prato e sirva.
Palavras-chave:
- Cogumelos
- mama
- Frango
- carne
- com cogumelos
- com legumes
- recheio