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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
125kcal
- Classificação
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Receita
Filé de frango cozido em casa de acordo com este receita, fica completamente seca devido à alta temperatura cozimento e uma barreira de óleo externa que impede que suco. Eu uso um peito tão delicioso para saladas (inclusive para César) e como prato independente.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Lave e seque o filé de frango com papel toalha.
- Lubrifique cada filé com óleo por todos os lados (não derrame muito óleo necessidade).
- Rale o filé com sal e especiarias.
- Agora é importante que o peito não cozinhe em seu próprio suco, coloque na grelha. Eu tenho uma assadeira com gradinha, você você pode colocar o filé na grelha e colocar a assadeira para não manche o forno (de qualquer maneira, um pouco de suco vazará). Forno pré-aqueça no máximo! Em seguida, coloque o filé e reduza para 230C. Observamos exatamente 30 minutos. Feito!