Pato em molho de romã

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 3 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 76,57kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  3 horas

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  76,57kcal

• Classificação

• Receita

Pato em molho de romã é um prato de carne com uma deliciosa crosta e gosto requintado. Você precisará de pelo menos três para cozinhar em casa horas, mas acredite, vale a pena!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Pato – 1 unid.
• Maçãs – 2 unid.
• Suco de romã – 100 ml
• Vinho Tinto – 100 ml
• Gengibre a gosto
• Sal a gosto
• Temperos a gosto

3 ч3 ч 76,57

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Esfregue a carcaça de pato com sal e especiarias. Coloque dentro do pássaro fatias de maçãs. Aperte a cauda com palitos de dente.

2. Usando espetos de madeira, prenda as asas na carcaça.

3. Asse o pássaro por 2 horas a 180 graus, drenando periodicamente com panela de gordura.

4. Cozinhe o molho enquanto a carcaça estiver assada. Coloque em uma panela vinho, suco de romã, adicione uma pitada de gengibre em pó e vermelho pimenta. Aqueça o líquido, mas não ferva.

5. Com o molho resultante, cubra a carcaça com uma escova de cozinha todos os lados.

6. Asse por mais 30 minutos.

7. Antes de servir, decore o pássaro com romã grãos.

Palavras-chave:

• pato em molho de romã