O pão de banana perfeito que sai mesmo que você tenha poucos experiência em panificação. Todos os ingredientes são fáceis de amassar e a massa assado em uma panela de pão. Bananas maduras darão mais doçura natural, suculência e muito aroma mágico, que em combinado com o sabor de baunilha e noz irá envolvê-lo até o pão ainda estará no forno. E para torná-lo ainda mais úmido, enrole o pão acabado e resfriado em uma película aderente e dê dia para insistir. O pão de banana também é perfeitamente armazenado em congelador. Sirva-o para a sobremesa como um cupcake, ou para вкусного перекуса. Time: 1 час. 20 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 pão Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 e 1/4 art. farinha
- 1 colher de chá refrigerante
- 0,5 colher de chá sal fino
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 0,5 colher de sopa. manteiga, temperatura ambiente + opcional para lubrificar o molde
- 1 colher de sopa. açucar
- 3 bananas muito maduras, descascadas e amassadas com um garfo (cerca de 1 Art.)
- 0,5 colher de sopa. fatias de nozes fritas
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, extrato de baunilha, manteiga, açúcar, banana, nozes
Preparação da receita:
- Peneire a farinha e o sal em uma tigela de tamanho médio. Em um copo medidor bata os ovos e a baunilha com um bico. Manteiga levemente Forma para pão de 22x12x7 cm. Pré-aqueça o forno 175 ° C.
- Em uma tigela de uma batedeira estacionária com um bico com uma espátula ou bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira elétrica até recebendo luz e massa magnífica. Conduza a mistura de ovos gradualmente até que ela intervenha completamente. Adicione bananas (a mistura fique enrolado, mas não se preocupe) e remova a tigela misturador.
- Misture a mistura de farinha com uma espátula de silicone para incluir na massa. Misture as nozes e coloque a massa no preparado formulário. Asse por 55 minutos ou até um palito de dente, inserido no centro do pão não sai limpo. Deixe o pão esfriar no molde na grelha por 5 minutos. Coloque o pão fora do molde e completamente esfriar em uma gradinha. Enrole em filme plástico. Pão de banana melhor servido no dia seguinte.
Nota
Pão de banana é fácil de preparar. Apenas alguns passos simples e é impossível resistir a ele. Recomendamos assar alguns pães adicionais, envolva-os em um filme e congele. Descongele em temperatura ambiente por uma hora e, além disso, quando todos acordarem, você tomará café da manhã fresco pão de banana. Você também pode congelar fatias individuais.