Pão caseiro: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 378kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  3h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  378kcal

• Classificação

• Receita

Na minha opinião, esta é a receita mais simples para o pão: sem moldar e trabalho extra. Acontece ser muito semelhante ao ciabatta: muito centro arejado e não seco. Desta vez eu adicionei especiarias e ervas, mas você pode sem eles. Eu tinha tomates na minha composição e não Notei que eles não estavam em pedaços por lá, mas em purê de batatas secas. Em como resultado, eles deram o sabor, o pão ficou colorido dissolvido, mas o corte a vista não é tão planejada.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• água – 400 ml
• açúcar – 1 colher de sopa
• sal – 1 colher de chá com uma lâmina
• fermento seco – 2 colheres de chá
• farinha – 4 xícaras (200 ml de vidro)
• ervas – até 1 colher de sopa no total (sem eles)

3ч 10мин3ч 10мин 378

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em água morna (não quente), açúcar, sal e levedura
2. Peneire a farinha. Primeiro, interferimos com um batedor. Então mãos. Uma massa muito pegajosa alcançará a mão. É ok
3. Diretamente nesta tigela, deixamos por 2 horas para aquecer.
4. Lubrifique a forma (altura 7-10 cm) com óleo vegetal, polvilhe farinha, despeje o óleo na mão e espalhe a massa com esta mão em forma e ligeiramente distribuído. Não seja zeloso vai fugir.
5. Polvilhe com farinha e chateado por 30 minutos no calor.
6. Se fosse um forno, retire-o necessariamente, aqueça o forno a 230C, ajuste por 15 minutos. Sem abrir o forno, reduza para 180C, asse mais 35 minutos. Como entender que o pão está pronto? Você precisa disso bater deve ser um som aborrecido.
7. Arrefecer o pão sem cobrir nada!