Pão caseiro exuberante

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• 3

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  240kcal

• Classificação

• Receita

O que poderia ser mais saboroso do que pão caseiro fresco? Isso não é por mais difícil que possa parecer. Feito em casa o pão é muito mais saudável que a loja. Esta receita ajudará a fazer você tudo é simples e rápido.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Farinha de trigo – 250 gr
• Fermento fresco 10-12 g (se seco – 1 colher de chá colher)
• Sal – 3 g (1/2 colher de chá)
• Creme de requeijão creme (tipo Philadelphia) – 50 gr
• Manteiga – 20 gr
• Leite (seco) – 10 g (opcional)
• Açúcar – 15 g (1 colher de chá)
• Água (Leite) – 160 ml

1ч 30мин1ч 30мин 240

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. A maneira mais fácil é fazer pão em uma máquina de fazer pão, então você pode simplesmente despeje todos os ingredientes e defina o modo “Massa”.

2. Se você não tem uma máquina de pão, pode amassar a massa sozinho. Para fazer isso, misture todos os ingredientes secos, deite cuidadosamente porções de água (ou leite), adicione no final requeijão. Deve ser apertado, mas macio e elástico a massa.

3. Quando a massa estiver pronta, coloque-a sobre uma mesa polvilhada com farinha e divida em 4 partes. Enrole as peças resultantes em bolos estreitos e enrole cada um em um rolo.

4. Lubrifique a assadeira com óleo e coloque os espaços em branco, cubra tudo com uma toalha e deixe por 15 a 30 minutos para distanciar. Os rolos devem “crescer” e tornar-se exuberantes e arejados.

5. Enquanto o pão estiver descansando, asse o forno ajustando-o para temperatura máxima. Então a temperatura deve ser reduzida para 180-190 graus e envie o pão ao forno.

6. Asse até dourar por cerca de 30 minutos. Pronto embrulhe o pão em uma toalha e deixe esfriar.

   

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