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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
212,5 kcal
- Avaliação
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Receita
Se preparando para o entrudo? Já comemos panquecas fininhas e queremos assar outra coisa? Tente fazer deliciosas panquecas grossas e Ou seja – panquecas “vermelhas” russas! Cozinhe esta deliciosa em casa café da manhã e agradar a si mesmo e sua casa, eles estão se preparando para fermento e, portanto, obtido tão magnífico.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
212.5
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Nós crescemos fermento em uma tigela grande com água morna (400 ml). Na água peneire um copo de farinha, mexendo, coloque em um lugar quente meia hora.
- Nos ovos, separamos as proteínas das gemas. Esfregue as gemas com açúcar para branqueamento. Derreta a manteiga e deixe esfriar.
- Quando a massa é adequada, adicione as gemas com açúcar e creme óleo, misture.
- Nós aquecemos o leite a 37 graus. Peneire um pouco na massa farinha, de modo que não há grumos, em seguida, despeje um pouco de leite. Nós nos certificamos de que a consistência da massa é como um creme azedo espesso. Cubra a tigela e deixe em um lugar quente por uma hora.
- Quando a massa subir, misture e deixe novamente lugar quente, então repita mais uma vez.
- Bata as claras até a espuma exuberante, adicione à massa. Deixar a massa sozinha por 10-15 minutos. Asse panquecas grossas, lubrificando uma panela com ghee.
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