4
- 5
-
Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
220,67kcal
- Avaliação
5 de 5
-
Receita
Panquecas são um deleite favorito de muitos desde a infância. Eles podem ser servidos para bebidas quentes com recheios doces (por exemplo, geléia, geleia, leite condensado, mel, coalhada) e nutritivo (por exemplo, com creme azedo, queijo, presunto, caviar). Em dependendo disso, as panquecas podem ser sobremesa ou um prato independente. Eu sugiro que você cozinhe em casa deliciosas panquecas finas no leite, que servimos com doce recheio. E para fazer panquecas fritas uniformemente, não seco e não oleoso, adicione 2-3 colheres de sopa à massa colheres de sopa de vegetais óleos.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
5 из 5 1 220,67
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Prepare os produtos:
- Quebre 2 ovos em uma tigela funda. Misture até formar massa homogênea com um batedor ou garfo.
- Adicione sal e açúcar aos ovos a gosto. Eu amo panquecas doces portanto, adicionado 1/3 colher de chá de sal e 5 colheres de chá açúcar. Adicione o leite. Mexa
- Adicione a farinha. É aconselhável passar a farinha por uma peneira para não havia pedaços.
- Mexa bem até obter uma consistência uniforme e viscosa.
- Adicione água potável (pode adicionar água fervida fria água). Mexa Acontece uma massa líquida.
- Adicione 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal à massa, a fim de de modo que durante a fritura de panquecas já não acrescente óleo à panela. Assim, as panquecas são uniformemente fritas, não secas e não gorduroso. Mexa
- Colocamos a panela no fogo, aquecemos, despejamos no centro da panela 1 colher de sopa de óleo vegetal, que deve se espalhar uniformemente Na superfície, as panquecas assam em lume médio. No quente superfície da panela despeje uma pequena concha de massa. Segurando pan em um ângulo, distribuir uniformemente a massa em uma camada fina em toda a superfície de fritura.
- Nós esperamos 20-30 segundos quando um lado da panqueca está dourado, vire a panqueca com a espátula para o outro lado e frite 15 segundos. Remova cuidadosamente a panqueca da panela e coloque em um prato. Então faça o resto da massa. Acontece 20 panquecas de pequeno diâmetro.
- Sirva panquecas mais quentes. Colocar panquecas em um prato triângulos / tubos, adicione creme azedo, geléia ou qualquer outro recheio doce. Bon appetit!
Palavras-chave:
- Panquecas
- Cardápio vegetariano
- Lanches Quentes
- Entrudo
- produtos lácteos
- Farinha
- Cozinha russa
- um ovo