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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
216kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
Panqueca com salmão cozinhar em casa incrivelmente bonita com panquecas pequenas, caviar vermelho, abacate e limão. Faça este prato gourmet e vai se tornar uma decoração de mesa.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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Aqueça o leite a 38-40 graus, derreta a manteiga e misture com os ovos. Misture a farinha com fermento, sal, despeje misture a mistura de leite na farinha, misture bem, cubra e deixe na mesa por 1 hora (a mistura deve subir).
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A partir da massa acabada, frite panquecas com um diâmetro de cerca de 5 cm, pegue cerca de 25 panquecas.
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Corte o abacate ao meio, retire a polpa em uma tigela, amasse com um garfo, adicione sal, suco de limão (1 colher de chá) e misture.
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Corte o salmão em pedaços pequenos, corte o limão ao meio e cortado em fatias. Em panquecas preparadas, aplique uma mistura de Abacate, rolar os pedaços de salmão em rolos, deixando a borda, e coloque em uma mistura verde. Adicione o caviar vermelho dentro do salmão um raminho de endro e uma fatia de limão ao lado.
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Nós transferimos as mais belas panquecas com salmão e abacate para um apartamento prato e sirva.
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