Panini cubano – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: Time: 25min Dificuldade: fácil Quantidade: 4 sanduíches cubanos, receitas. os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 cortados ao meio ao longo da baguete francesa (30-35 cm.)
- 450 gr desmontado em fibra de porco comum (não vidros e não churrasco)
- 225 – 280 gr. presunto fatiado
- 8 fatias de queijo suíço
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 4 colheres de sopa. eu mostarda
- 10 – 12 fatias de pepino em conserva
- 2 colheres de sopa. eu óleo de semente de uva
Receitas com ingredientes semelhantes: baguete, mostarda, carne de porco, presunto, pepino em conserva, queijo gruyère, óleo de uva
Preparação da receita:
- Para fazer um sanduíche, unte o interior com manteiga na parte superior e inferior de cada baguete, coloque-as em uma panela, coloque em fogo médio e frite até ficar crocante crostas. Quando o pão estiver torrado, retire as baguetes da panela e começar a coletar um sanduíche: uma colher de sopa de mostarda, 110 gr. porco 2 fatias de pepino, 55-85 gr. presunto e 2 fatias de suíço queijo.
- Depois de juntar todos os ingredientes, coloque-os novamente panela em fogo médio e aqueça o óleo. Espalhe em lotes sanduíches e pressione por cima com uma frigideira pesada. Grill até ficar crocante por fora, 1-2 min. Em seguida, vire e repita o processo do outro lado. Quando os sanduíches serão fritos com ambos os lados, remova-os da panela e repita os mesmos passos com os restantes sanduíches. Servir.