Palhas de cenoura finas são fritas em grandes quantidades de óleo, depois polvilhado com vinagre de maçã, polvilhado com hortelã picada e raspas de laranja que dão um lanche crocante sabor refrescante extraordinário. Esta cenoura é a mesma gostoso, como batatas fritas, mas um pouco mais doce. Ela é perfeita para um lanche de cerveja ou como ingrediente adicional para hambúrgueres e crianças gostam de triturar assim. Prepare-se сразу же идти жарить вторую порцию. 
Time: 20 мин.Dificuldade: Fácil Dose: 2 – 4
Receita:
Em uma panela de tamanho médio em fogo médio, aqueça 2 colheres de sopa. óleo de colza a uma temperatura de 160 ° C em um termômetro de gordura profunda. Secar com papel toalha 1 saco de 280 g. ralado Trabalhando em lotes, frite cuidadosamente as cenouras, periodicamente mexendo até ficar crocante, 3-4 minutos. Transpor com Skimmers em um prato coberto com toalhas de papel. Despeje 2 horas. eu vinagre de maçã em um frasco de spray e polvilhe cenouras. Polvilhe sal, 2 colheres de sopa. eu hortelã picada e 1 colher de chá. raspas de laranja. Receitas com ingredientes semelhantes: cenoura, vinagre de maçã, Casca de laranja, hortelã
