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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
245kcal
- Classificação
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Receita
O que posso dizer sobre esses pães? Massa mais macia, suculenta cereja e queijo derretido é mágico! Muito gostoso, eu aconselho Cozinhe em casa para todos os amantes de panificação.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Prepare a massa: dissolva o fermento, o açúcar e o sal em um pouco de calor leite.
- Para mim, uma mágica especial no fermento é fermento fresco.
- Adicione cerca de 150 g de farinha, mexa e deixe Faltam 20 minutos.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal e a farinha.
- Amasse uma massa grossa que não grude nas mãos. Amasse por pelo menos 10 minutos.
- Adicione a farinha aos poucos, o tempo que for necessário. Pontuação difícil a massa também não é necessária.
- Deixe por 1 hora, de preferência quente.
- Depois de uma hora, divida a massa em 15 partes.
- Amasse cada parte com as mãos, espalhe algumas bagas, polvilhe com açúcar.
- Enrole e forme um coque. Coloque forma ou em uma assadeira.
- Você pode deixar uma pequena caminhada, cerca de 15 minutos.
- Lubrifique a parte superior dos rolos com a gema restante.
- Asse em forno pré-aquecido a 190º 30 minutos. Eles deveriam marrom bem.
- Retire do forno e unte os pães quentes com queijo mascarpone, mas não é necessário.
Palavras-chave:
- Pãezinhos
- cereja
- Massa de levedura
- mascarpone
