Pães de alho e açafrão: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  235kcal

• Classificação

• Receita

A massa desta receita é macia como uma nuvem. Açafrão dá picante, e o cheiro do apetite ao alho não acorda cômico !!! Certifique-se de tentar fazer pães deliciosos caseiros na minha opinião prescrição.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 1250 gr de farinha
• 11 g de fermento seco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de sal
• 750 ml de água
• 1 colher de sopa de açafrão
• 1 alho de cabeça
• 50 ml de óleo vegetal

2 ч2 ч 235

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em 200 ml. água morna adicione 2 colheres de sopa. l farinha, 2 colheres de sopa de açúcar e 11 g levedura, misture e retire em fogo por 10 minutos. É massa.
2. Uma colher de sopa de açafrão despeje 50 ml. água fervente e também remova por 10 minutos para insistir.
3. Em 500 ml de água morna, adicione 2 colheres de chá de sal e um pouco de farinha, despeje massa, filtrar a infusão de açafrão por uma peneira, misture tudo, despeje a farinha restante em partes.
4. Amasse a massa macia, cubra com um filme e retire em fogo para uma hora
5. Uma hora depois, a massa bem levantada é levemente esmagada.
6. Divida em pedaços grandes e forme pãezinhos, espalhados assadeira, cubra com uma toalha e deixe por 15 minutos prova.
7. Pressione a cabeça de alho descascado, adicione 50 ml. óleo vegetal.
8. Em cada coque, faça um buraco com um dedo e espalhe a superfície pães com mistura de alho.
9. Asse a 200 ° C -30 minutos. Obtenha seu rumo o forno.

Palavras-chave:

• Pãezinhos
• levedura
• a massa
• alho
• açafrão