Pães “Caracóis” com leite condensado cozido: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  325kcal

• Avaliação

• Receita

Pães macios e saborosos, cozidos em casa com um recheio de leite condensado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Farinha – 500g
• Leite – 100ml
• Kefir – 180ml
• Manteiga – 90g
• Ovos – 2 unid.
• Fermento -12g
• Açúcar – 90g
• Sal – uma pitada
• Leite condensado cozido – 1 lata
• Açúcar em pó – 2 colheres de sopa

z.drbkv 1ч 10мин1ч 10мин 325

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Para começar, misture o fermento com o açúcar e despeje quente leite, deixe fermentar por 10 minutos.
2. Adicione o restante açúcar, sal, ovo batido e aqueça kefir.
3. Despeje a farinha e amasse a massa.
4. Despeje a manteiga derretida, misture a massa e deixe por 1 uma hora em um lugar quente.
5. A massa aumentou, dividimos em 8-10 partes e cada parte rolar, com uma faca no topo, fazemos vários furos, no fundo parte da propagação ferveu o leite condensado e se transformou em um caracol.
6. Lubrifique com um ovo e leve ao forno a 190С por 25 minutos.
7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Palavras-chave:

• Pãezinhos
• com recheio
• caracol
• Chá