Nacho com molho de guacamole

Nacho com molho guacamole – uma receita detalhada para cozinhar. Receita – Restaurante Bowlmor (EUA, Nova York), Boliche Compartilhe com друзьями: Photo of the dish: Кэт Тойч Time:40 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

• 2/3 art. queijo cheddar ralado
• 2/3 art. queijo ralado “Pepper Jack”
• 300 gr tortilla chips (veja receita abaixo)
• 1/2 colher de sopa. feijão preto, sem líquido
• 1,5 colheres de sopa. molho de queijo (veja receita abaixo)
• 3 pimentas frescas, retire as sementes e pique fino anéis
• 1/2 colher de sopa. molho guacamole (veja a receita abaixo)
• Creme de leite, pimentas de jalapeno marinadas fatiadas e cebola verde picada, para polvilhar

Receitas com ingredientes semelhantes: queijo cheddar, queijo pimenta, tortilla, batatas fritas, feijão preto preto, pimenta, creme de leite, alho, chalotas, cebola doce, abacate, tomate, jalapenos, leite, farinha, suco de limão, coentro, molho guacamole

Preparação da receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Misture o queijo cheddar em uma tigela e Jack pimenta. Coloque até tortilla chips no fundo do ferro fundido panelas ou assadeira. Polvilhe com metade da mistura de queijo e leve ao forno até o queijo derreter, cerca de 5 min Coloque as tortilhas restantes por cima, polvilhe com as restantes mistura de queijo e feijão preto. Coloque os nachos no forno e continue leve ao forno até o queijo derreter, cerca de 5 min
2. Retire os nachos do forno, despeje sobre o molho de queijo, cubra com o molho guacamole e polvilhe com pimenta. Em seguida, cubra com creme de leite, polvilhe jalapenos e cebolinha em conserva.
   

   Tortilla chips

   6 tortilhas, cortadas em triângulos (receita de milho tortillas, receita de tortilla de trigo) Frite em uma panela tortillas de óleo vegetal, até dourar. Coloque as batatas fritas em papel toalha e polvilhe com sal.

   Molho de queijo

   Derreta em uma panela 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga com meio temperatura. Adicione 1 colher de chá. alho picado e cebola – chalotas; cozinhe 5 minutos Misture 3 colheres de sopa. eu farinha e 1/2 colher de chá sais; cozinhe, mexendo, 2 min. Adicione 1/2 colher de sopa. leite e continuar cozinhe até engrossar. Adicione 1 colher de sopa. tempero de queijo cheddar molho de pimenta e misture até ficar homogêneo.

   Molho de guacamole

   Usando um garfo, moa a carne de dois abacates. Adicione 1/4 art. cebola doce picada, 1/3 colher de sopa. picado tomate, 4 colheres de chá coentro picado, 1 colher de sopa. eu suco de limão, 2 colheres de chá. pimentão jalapeno picado. Tempere o molho com pimenta e sal.