Molho grego “Seven-layer” com carne de carneiro em grego – uma receita detalhada culinária. 
Time: 20min Dificuldade: fácil Partes: 10 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 embalagem (400 gr.) Bolos de pita
- 450 gr carne picada de cordeiro
- 1 embalagem (450 gr.) Hummus terminado
- 1,5 colheres de sopa. molho tzatziki (receita)
- 4 colheres de chá especiarias gregas
- 1 colher de chá sal de alho
- 1 colher de sopa. Salada de Iceberg desfiado
- 2 tomates de tamanho médio
- 1/2 cebola roxa em cubos
- 1/2 colher de sopa. azeitonas picadas calamata
- 1 embalagem (110 gr.) Queijo feta desintegrado
- Spray de culinária com azeite
Receitas com ingredientes semelhantes: pita, cordeiro picado, salada iceberg, hummus, grão de bico, cebola roxa, tomates em forma de ameixa, azeitonas calamata, queijo feta, iogurte
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Cubra 1 ou 2 assadeiras papel alumínio. Corte cada bolo em 8 triângulos. Dividir cada triângulo em duas camadas e coloque sobre preparado uma assadeira (assadeira) com o avesso para cima (crosta para baixo).
- Polvilhe com um spray de azeitona culinária. Polvilhe com metade Especiarias gregas (mistura de especiarias secas, composta por: 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá pimenta, 2 colheres de chá orégano seco, 1,5 colher de chá cebola em pó, 1 colher de chá amido de milho, 1 colher de chá salsa, 1/2 colher de chá chão canela, 1/2 colher de chá noz-moscada moída; além de especiarias opcionais: 1 colher de chá manjericão seco, 1/2 colher de chá tomilho seco, 2 colheres de chá alho em pó, 1 colher de chá endro seco, 1 colher de chá manjerona, 1 colher de chá alecrim). Asse por 7-10 minutos. até dourar.
- Neste momento, frite o cordeiro picado em uma panela grande. sal de alho e a metade restante das especiarias gregas. Remover excesso de gordura. No fundo de um prato raso com um volume de 1,5 litros. Esqueça o hummus. Adicione uma camada de carne picada e depois tzatziki. As próximas camadas são folhas. Alface iceberg, tomate, cebola, azeitona e queijo feta. Molho de molho temperatura ambiente com batatas fritas.
