A receita de molho de queijo com chipotle. O molho é feito de manteiga, farinha, leite, queijo, pimenta enlatada, molho de tomate e jalapeno defumado com chipotle. Servido molho de queijo como cobertura para cachorro-quente. amigos: 
Foto do prato: David Maloche Tempo: 20 min. Dificuldade: Fácil Receitas com ingredientes semelhantes: queijo, tomate, pimentão chipotle, leite
Preparação da receita:
- Em uma panela, misture 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga e farinha, 1/2 colher de chá sal grosso e algumas pitadas de pimenta, coloque em fogo médio e mexa por 2 minutos até que a mistura comece espuma. Adicione gradualmente 1 colher de sopa. leite. Cozinhe, mexendo, aproximadamente 4 minutos para engrossar.
- Adicione 3/4 colheres de sopa. queijo semi-duro ralado, 1/4 colher de sopa. pimenta verde enlatada (sem líquido), 1 ameixa tomate picado e 1-2 colheres de sopa. eu molho de chipotle quente pimentão defumado de jalapeno. Mexa até ficar homogêneo condição.
