Mini hambúrgueres com anéis de cebola e rábano cremoso – detalhado O autor da receita é o restaurante Splitsville (EUA), Boliche Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Kat Toych Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: 12 mini hambúrgueres capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para rábano cremoso:
- 3/4 art. rábano de mesa, drenar o excesso de líquido
- 1/4 art. maionese
- 2 colheres de sopa. eu creme azedo
- 1,5 colher de chá Mostarda de Dijon
- 1/2 colher de chá açucar
- 3/4 de colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta moída na hora
Para mini hambúrgueres:
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 12 pães pequenos, cortados ao meio
- 650 gr. lombo de vaca, cortado em doze fatias 1 cm de espessura.
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- Anéis de cebola fritos
Receitas com ingredientes semelhantes: rábano de mesa, maionese, creme de leite, Mostarda de Dijon, pães de hambúrguer, carne, cebola anéis
Preparação da receita:
- Cozinhe rábano cremoso: misture em uma tigela rábano, maionese, creme de leite, mostarda, açúcar, sal e pimenta. Cubra a tigela cubra e leve à geladeira por 2 horas.
- Cozinhe mini hambúrgueres: derreta em grandes panela com revestimento antiaderente 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Cremoso óleos. Coloque os pães na panela com o lado cortado para baixo e frite até dourar. Se necessário, adicione mais manteiga.
- Rale a carne com sal e pimenta. Derreta em uma panela grande 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga. Coloque em porções em uma panela carne e frite por cerca de 2 minutos. de cada lado. Bifes será frito médio.
- Construa mini hambúrgueres: coloque a carne no fundo meio pão, espalhado com rábano cremoso. Coloque por cima anéis de cebola e cubra com as metades superiores dos pães.
