Mingau de trigo sarraceno com carne, cozida em uma abóbora

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 102.9kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  102.9kcal

• Classificação

• Receita

Provavelmente, mingau cozido dessa maneira em casa tente muitos. Este é um prato bastante original e saboroso. Além disso, também é muito útil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Abóbora – 1 un.
• Grumos de trigo sarraceno – 450 g
• Carne – 450 g
• Cebolas – 3 peças
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa. eu
• Alho – 2 dente.
• Água – 450 ml
• Sal – 1
• 5 colheres de chá

2 ч2 ч 102,9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a tampa da abóbora sem remover a haste e remova entranhas (fibras e sementes).
2. Corte a cebola em tiras e frite em uma panela usando óleo vegetal.
3. Corte a carne em cubos, adicione à cebola e frite até ficar cozido carne.
4. Lave o trigo sarraceno, coloque-o em uma assadeira seca e frite-o não fica dourado – tornará os grãos mais macios.
5. Todos os ingredientes previamente preparados devem ser misturados com trigo mourisco e coloque tudo em uma abóbora, enchendo-o até a metade.
6. Cubra com alho. Despeje o trigo sarraceno com água e feche cobertura de abóbora. Cozido no forno por 90 minutos. Depois após esse período, recomenda-se deixar a abóbora por mais uma hora forno de resfriamento.
7. Retire a abóbora do forno, retire a tampa e retire o alho.

Palavras-chave:

• grumos de trigo sarraceno
• abóbora