Mingau cozido de milho e trigo sarraceno com salmão

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 108,7kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  108,7kcal

• Classificação

• Receita

Dois cereais comuns podem se tornar os principais os ingredientes de um prato muito refinado e incomum. Para para cozinhar esse gostoso em casa, não precisa ter ótimas refeições habilidades, apenas sei cozinhar mingau.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Mingau de milho – 100 g
• Mingau de trigo sarraceno – 100 g
• Cenouras – 150 g
• Cebola – 100 g
• Salmão fresco – 200 g
• Creme de leite – 150 g
• Pimenta Vermelha
• Pimenta preta moída
• Cominho
• Páprica
• Sal

45 мин45 мин 108,7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cozinhe o mingau de milho e trigo sarraceno. Lave os cereais em água fria, coloque em dois vasos diferentes e adicione a cada 200 ml de água.

2. Salgue um pouco de água e ferva os cereais até ficar macio. Para sair para o lado para que os cereais esfriem um pouco.

3. Enquanto isso, descasque os legumes e pique as cenouras anéis, cebolas em um pequeno cubo e salmão – médio.

4. Agora você precisa fazer o molho. Para isso, em um contêiner separado misture o creme de leite com cominho, páprica, vermelho e preto pimenta e também com sal.

5. Transfira o trigo mourisco e o mingau de milho para uma tigela funda, adicione legumes, peixe e molho. Misture tudo bem e coloque assadeira funda. Também devem ser adicionados cerca de 100 ml. água para que o mingau no forno não queime e cubra tudo com papel alumínio.

6. Coloque a assadeira no forno por 45 minutos a temperatura de 180 graus. Às vezes você pode precisar de mais tempo, a prontidão deve ser verificada pela suavidade das cenouras.

Palavras-chave:

• grumos de trigo sarraceno
• salmão
• grumos de milho