Lombo de porco com osso e batatas maçãs

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Cozinhar lombo de porco delicioso e perfumado com costelas em casa no forno em um “travesseiro” de maçãs, batatas, cebolas com adicionando raminhos de tomilho.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Lave as batatas pequenas com casca com uma esponja ou descasque e corte em 4 partes, maçã descascada picada fatias, cebolas – grandes. Coloque tudo em uma tigela, adicione os galhos tomilho (pode ser substituído com tomilho seco 1 colher de chá), sal, água óleo e misture.

  2. Legumes com maçãs são dispostos em uma forma ou argila grande potty. Lavamos o lombo de porco no osso, saturamos com papel toalhas, esfregue com sal, pimenta e páprica. Nós colocamos lombo preparado sobre um “travesseiro” de maçãs, batatas, cebolas cebola e cubra com papel alumínio ou tampa.

  3. Coloque o lombo no forno, pré-aquecido a 180 graus por 1 hora e 45 minutos. Para obter uma crosta frita, por 20 minutos antes de cozinhar, abra o lombo.

  4. Retiramos a carne de porco suculenta e perfumada, deixe descansar por 10 minutos, corte em ossos em pedaços e sirva com maçãs assadas, legumes e sua salada favorita.

Palavras-chave:
  • No forno
  • lombo
  • carne
  • no osso
  • carne de porco

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