Lombo de porco com damascos secos, ameixas e figos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 320kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  320kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Um prato muito bonito e delicioso de lombo de porco, que recheado com damascos secos, ameixas e figos secos. Prepare-se para a mesa festiva em casa carne de acordo com esta receita. Tão assado a carne de porco não deixará ninguém indiferente.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Lombo de porco – 1 kg.
• Figos secos – 5-8 unid.
• Damascos secos – 120 gr.
• Ameixas secas – 120 gr.
• Mel – 1 colher de sopa
• Vinho Tinto – ¾ xícara
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 320

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos o lombo de porco, colocamos na superfície e fazemos seções longitudinais profundas (5 unid.). Polvilhe com pimenta do reino e com sal. Damascos, figos, ameixas secas são lavados e secos em uma toalha Ajustamos o forno a 190 graus.

2. Coloque os figos secos na seção central superior do lombo, no lado próximo aos damascos secos no centro e preencha os cortes laterais ameixas secas.

3. Consertamos o lombo de porco com barbante culinário de frutas secas. Mel misture com óleo (2 colheres de sopa).

4. Enviamos carne de porco recheada ao molde, unte com uma mistura de mel e óleo, despeje o vinho e leve ao forno por 80 minutos. Periodicamente, despeje o líquido do fundo.

5. Retiramos o lombo perfumado acabado com frutas secas, retire fio, coloque em um prato, decore com ervas e sirva em a mesa

Palavras-chave:

• No forno
• lombo
• carne
• Ano novo
• porco
• carne de porco
• recheio