Lombo de porco com ameixas secas no forno

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  303kcal

• Classificação

• Receita

Ameixas secas combinam bem com qualquer tipo de carne e adicionam-lhe. sabor agridoce incrível. Cozinhar lombo de porco em casa com caldo e vinho tinto. Vinho tinto produz fibras grossas macio e nosso lombo ficará delicioso, delicado e perfumado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Lombo de porco – 750 gr.
• Ameixas secas – 10 un.
• Caldo de carne – 200 ml.
• Vinho Tinto – 50 ml.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

1 ч1 ч 303

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. 1 hora antes de cozinhar, enxágue e despeje as ameixas água morna.

2. Lavamos o lombo de porco, temperamos em uma grade para carne ou nós amarramos com barbante. Em um pedaço no meio, fazemos um corte com uma faca e insira as ameixas secas dentro (deixe 3 peças).

3. Esfregue a peça preparada na grelha com sal, pimenta e Coloque em óleo quente. Frite por todos os lados até fica vermelho.

4. Despeje o caldo, o vinho na panela, adicione os restos de ameixas secas e Coloque no forno a 180 graus por 40 minutos.

5. Após 40 minutos, retire o lombo, leve ao fogo e cozinhe fogo médio, virando a peça até engrossar o molho. Então livre da rede, corte e sirva com o molho resultante.

Palavras-chave:

• assado
• lombo
• carne
• porco
• carne de porco