Linguiça defumada

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 35min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 347kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 35min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  347kcal

• Classificação

• Receita

Um prato original de férias de lombo de porco, rábano e linguiça defumada que, quando assada, acrescenta carne maravilhosa aroma e sabor incrível rábano. Cozinhe tão delicioso em casa carne de porco não é nada difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Lombo de porco – 700 gr.
• Linguiça defumada – 250-300 gr.
• Rábano de mesa – 1 frasco
• Alho – 2 dentes
• Manjerona – 1 colher de chá
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

2ч 35мин2ч 35мин 347

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos o lombo de porco, esfregamos com alho picado, pimenta do reino, sal e deixe por 1 hora. Então no meio da peça faça um corte com uma faca afiada.

2. Tomamos linguiça defumada com um diâmetro de cerca de 3 cm e um comprimento maior um pedaço de lombo. Insira cuidadosamente a lingüiça no corte preparado.

3. Amarramos um pedaço de lombo com barbante para cozinhar salsicha, coloque o óleo untado em um molde, polvilhe com manjerona e coloque forno a 200 graus por 20 minutos. Em seguida, abaixe a temperatura para 180 graus e asse carne de porco com linguiça por mais 60 minutos.

4. 30 minutos antes do final, unte o lombo com rábano e cozer o tempo restante. Lombo defumado perfumado já pronto retire a lingüiça, deixe descansar por 10 minutos, corte em pedaços e sirva com acompanhamentos de legumes.

Palavras-chave:

• No forno
• assado
• lombo
• carne
• carne de porco