Lasanha de Carne com Cogumelos Tradicionais prescrição

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 172,8kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 20min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  172,8kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Esta é uma receita clássica de lasanha deliciosa. Entusiasmo dê cogumelos. Você pode cozinhar em casa lasanha com floresta cogumelos, ou você pode substituí-los por cogumelos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Folhas de Lasanha – 300 g
• Queijo – 300 g
• Tomates – 600 g
• Cogumelos – 300 g
• Cebolas – 1 pc.
• Alho – 2 dentes
• Vinho Branco – 1/2 xícara
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Orégano – 1 colher de sopa.
• Pepper
• Manteiga -100 g
• Farinha – 50 g
• Queijo – 70 g
• Carne picada (porco; bovino) – 300 g
• Sal
• Leite 1/2 litro

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 172,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave bem os tomates, retire a casca e rale em uma panela grande ralador. Cogumelos cortados em pratos.
2. Pique as cebolas em cubos pequenos. Esmague o alho com uma faca e pique finamente. Frite as cebolas e o alho por 2 minutos em um creme óleo.
3. Adicione a carne picada, cogumelos, tomate à panela com cebola frita, pasta de tomate. Misture bem. Cozinhe em fogo baixo até todo o líquido não evapora. Sal e pimenta a gosto. Mais uma vez misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.
4. Faça molho de lasanha. Em uma panela ou fundo derreta 50 g de manteiga em uma panela. Adicione 50 g de farinha e frite. Despeje delicadamente 1/2 litro de leite em uma corrente fina. Cook 15 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione ao molho queijo ralado e sal.
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Molde resistente ao calor para asse bem com óleo. Dispor o fundo para folhas de lasanha. Espalhe-os com molho para que não fiquem secos após o cozimento. Coloque uma camada de carne picada com legumes por cima, despeje sobre o molho. Coloque o segundo camada de folhas de lasanha, esfregue com molho. Coloque a segunda camada carne picada, despeje sobre o molho novamente. Coloque a camada superior das folhas para lasanha, cubra com molho. Polvilhe com queijo ralado.
6. Cubra o molde com papel alumínio. Asse no forno por 30 minutos.
7. Pegue a lasanha do forno. Retire o papel alumínio. Verificar disponibilidade teste. Asse por mais 10-15 minutos sem cobrir com papel alumínio para obter uma crosta de queijo corado.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• lasanha
• carne picada